Wieś Polskie Brzozie jest zlokalizowana w województwie kujawsko – pomorskim. Stanowi ona znakomitą bazę wypadową na dalsze wyprawy. Bardzo blisko wsi znajduje się Brodnica w której trzeba obejrzeć ruiny zamku krzyżackiego z początku XIV wieku gotycki kościół p.w. św. Katarzyny czy fragmenty średniowiecznych murów miejskich. Dobrym pomysłem jest także wejść do Brodnickiego Parku Krajobrazowego na terenie którego umiejscowiono wiele rezerwatów przyrody. Liczne jeziora lasy ścieżki turystyczne tworzą fantastyczne warunki do wypoczynku.Szczególnie polecane jest uprawianie kajakarstwa na znajdujących się tu jeziorach ale w można także wypocząć przechadzając się po tutejszych lasach czy udając się na rowerową wyprawę.